海甲3號 toptomato: 2015

星期日, 10月 25, 2015

2016玉女小蕃茄

原先規劃在八月底要種下小蕃茄，無奈遇上了強颱蘇迪勒，造成海甲3號蕃茄園農膜毀損，接著又有杜鵑颱風加上百年大潮使得溫室又進水；還有小黃瓜園也被蘇迪勒颱風吹的四分五裂，答應出給客戶的小黄瓜全被天公收走了…反正就是很慘就是了~~

八月時第一次整地前種下水稻做為有機肥

強風蘇迪勒颱風造成小黃瓜園損壞情況

準備可以採收的小黄瓜，全部枯死

泡水情況，小黃瓜只要泡水就會全部死亡

九月底駕駛中耕機第二次番茄園重新整地

就在即將定植小蕃茄前夕，杜鵑颱風加上百年大潮使番茄園進水，只好想法子在泥濘中，走在土溝中艱困的完成定植小蕃茄。

蕃茄園進水

10月1日定植小番茄

10月3日，定植後三天

10/23定植第23天，終於看到小黃花了

11/01開花後不久黃花順利結成了小小的果實

園裡的黃花越來越多了，真的很令人振奮

2015/12/12辛苦的等待，用心的栽培，終於等到了玉女小番茄變紅的時刻來臨了，目前玉女小番茄已少量的轉為鮮紅，版主將適時的將小番茄安排出貨，請大家耐心等侯........

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星期三, 3月 04, 2015

海甲3號番茄園今年發表了新產品~蘆筍。

為了種出安全無毒的蘆筍，大伯可是費盡心思的研究與經營。
終於在農曆年後開始進入量產，苦心的經營也得到了相當的回饋~
蘆筍個個頭好壯壯，都是健康寶寶。

蘆筍在市場上的價格波動頗大，主要是冬季蘆筍產量較少，所以市場價格混亂。
海甲3號秉持著一貫的信念，鼓勵大家直接跟農夫買~不但產地直購最新鮮，更可因此減少中盤商或是菜蟲的層層剝削，我們可以保證的除了無毒新鮮還能保持高品質，讓大家可以更放心的享用這農人付出心血栽培的健康蔬果。

首年的銷售，小綠我想了幾個促銷方案，大家可以依照自己的需求作選購喔~

「六六大順」
六寸六斤裝價格$900（含運）
最低訂購量 12綑/箱 (每綑半斤)

「ㄧ路發」
九寸六斤裝價格$1080 （含運）
最低訂購量 12綑/箱 (每綑半斤)

「綜合吃吃」
3&3包裝價格$990 (含運)
最低訂購量 12綑/箱 (每綑半斤)

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六寸蘆筍皮薄枝嫩適合稚嫩孩童
九寸蘆筍清脆爽口適合饕客嚐鮮

蘆筍皮削掉後可以［控湯］，大人小孩來喝都很健康

每天在高溫的番茄園工作，確實不是ㄧ件輕鬆的事！汗水流失得快，ㄧ定要適時補充水份以免中暑。天氣熱～口乾舌燥，最好來上ㄧ壺海甲3號「蘆筍湯」，清涼爽口又相當解渴消暑，只能說「天然ㄟ尚賀啦」！
蘆筍園生產的不良品或削下的蘆筍皮洗淨曬乾，用太陽能燒滾開水後再加入蘆筍皮繼續燒滾半小時就完成了。放涼後可依個人喜好加入冰糖或是蜂蜜都很對味，不過我還是最愛原味～超解渴der～～～

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蘆筍Q&A

1.新鮮的食材一定是越早吃越新鮮，放的時間長養分甜份都會因此流失，非常可惜。
2.蘆筍的保存建議放冷藏，但注意放置位子不可位於出風口，以免因溫度過低造成凍傷影響口感。
3.蘆筍放置冰箱時請以保鮮膜或是蔬果袋包裝，可延長保存時間~不過這麼美味的食物應該很快就會吃光光啦。
4.海甲3號的蘆筍若以以上方式保存，我試過可保存10天左右沒問題的。
5.海甲3號的蘆筍都是當天鮮採直送，我們沒有經過泡水和預先削皮的動作，所以不會有黑頭或臭頭的問題，開箱會有蘆筍的天然香氣和最天然的泥土味道喔，
6.蘆筍本身營養價值高，削掉蘆筍皮或蘆筍頭也千萬別浪費~拿來煮湯(電鍋就可以搞定)非常消暑退火，如果家中有孩子不愛吃蔬菜或有老年人咀嚼不利，至少可以喝喝湯補充養分喔。

重要提醒

1.保存前切勿讓蘆筍碰水，保持乾燥為佳
2.建議削皮後再放入冷藏
3.若沒削皮要先入冷藏的話，建議以"直立"方式放置

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需要訂購還是直接找小綠最快啦
TEL 0952-402233
LINE ID 0952402233
E-MAIL greenhsu@msn.com

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